Le Picom (Pôle de compétitivité des industries du commerce) a profité de la Paris Retail Week 2018, qui se tient du 10 au 12 septembre aux Parc des Expositions de Paris-Porte de Versailles, pour présenter 14 projets de start-up répondant à des cas d’usages précis adressés par de grandes enseignes de la distribution. Nous en avons sélectionné trois.